不知道从什么时候起,社会开始大刮营销之风,餐饮行业更是如此,似乎产品和服务已经不那么重要了,只要餐厅装修好看点,再找个网红做做营销做就能成功。任何一个噱头都能炒作一下带来一大波粉丝顾客。成功真的变得这么简单吗?营销真的是什么问题都能解决吗?关于营销有哪些误区我们应该避免?
在餐馆里,有一些桌子和椅子特别受客人喜欢,但是有些很少被人触摸,尤其是在某个角落的某个位置。很少使用的座位不占据餐桌区域,但它们占据了餐厅的商务区域。
餐厅设计中动线设计是很重要的一部分。现在餐饮业运营管理精细化程度较高,动线设计是整个餐厅能够高效运转的基础,已经细微到工作的每个环节和细节中,甚至成为了一个空间的“血管”,动线的流通和顺畅也关系着一家餐厅的运行效率和客户体验。那么餐厅设计中动线该如何设计呢?
现代社会吃逐渐成为一种文化消费,人们不仅仅满足于食物的美味,对于用餐环境也有了更高的要求,所以餐厅的装修和氛围就显得尤为重要。 把食物与餐厅主题相结合,营造一种独特的用餐环境,可以大大提高用户的幸福感。今天我们就来聊聊2019有哪些热门风格的茶餐厅。
做生意总是有赚有赔,起起伏伏,餐饮店生意好坏也是可以迅速从营业额看出来。很多人看到营业额下降,马上就开始慌张,还没搞清楚原因就盲目采取措施,很容易走进这几个误区,造成经营恶性循环。
主题餐厅通常以主题为最大亮点,好的主题设计要通过后期的装修来呈现,怎么进行主题餐厅装修才能收获更好的效果?应该从这几个方面考虑。